Das Saucen-Sortiment

Béchamel ist die klassische Basis für Gratins. Velouté ist die weisse oder helle Sauce zu Fleisch, Fisch, Pilzen und Gemüsen, sowie allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Maisstärke, Hefeflocken, Zwiebel, Meersalz (11,7%), Johannisbrotkernmehl, Pfeffer, Lorbeerblatt.

Das indische Aroma für Reisgerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Tofu und alle Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Maisstärke, Bananenpulver, Kokosmilchpulver, Meersalz (11,2%), Kurkuma, Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Tomatenpulver, Ingwer, Hefeflocken, Karotten, Peperoni, Petersilie, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornklee.

Vorzüglich zu Jägerschnitzel, Fleisch & Wurstwaren, Wild, Geflügel, Tofu und allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Maisstärke, Salz/Meersalz (17.1%), Zuckerarten (13%), Pilze (Champignons, Shiitake, Mu-Err, Steinpilze, Herbsttrompeten), Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Tomatenpulver, Karotten, Peperoni, Gemüseextrakt, Guarkernmehl, Pfeffer, Rosmarin, Liebstöckel, Schnittlauch, Thymian, Lorbeerblatt, Dill.

Die ideale Begleitung zu Spargeln und anderen Gemüsen, Spaghetti, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Maisstärke, Hefeflocken, Zwiebel, Meersalz (10,8%), Knoblauch, Petersilie, Johannisbrotkernmehl, Senfpulver, Kurkuma, Pfeffer, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian, Estragon, Lorbeerblatt, Salbei.

Vorzüglich zu Pastagerichten, Gemüsen, Bologneser Sauce, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Tomatenpulver (48,3%), Maisstärke, Meersalz (9,1%), Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Peperoni, Basilikum, Petersilie, Chili, Balsamico-Konzentrat, Oregano, Rosmarin, Thymian, Pfeffer.

Passt ausgezeichnet zu Gulasch, Paprika-Schnitzel, Paprika-Hähnchen, Wurst, Fisch, Tofu und allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Paprika-Pulver & Flocken (24,4%), Tomatenpulver, Maisstärke, Meersalz (13,3%), Zwiebel, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Lorbeerblatt.

Passt sehr gut zu Spargeln, zu Siedfleisch und als Dressing für Blattsalate, Kartoffelsalat, Wurst-, Käse-, Fleischsalate und vieles mehr.

Zusamensetzung: Meersalz (44,8%), Johannisbrotkernmehl, Zwiebel, Petersilie, Senfpulver, Peperoni, Karotten, Knoblauch, Kurkuma, Zucker (1,9%), Schnittlauch, Pfeffer, Dill, Basilikum, Liebstöckel, Majoran, Rosmarin, Thymian.

Vorzüglich zu Fleisch, Wurst, Fisch, Teigwaren, Pilzgerichten, Gemüsen, Tofu und allen Fleischalternativen.

Zusamensetzung: Maisstärke, Salz/Meersalz (17,3%), Zuckerarten (14.2%), Tomatenpulver, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Peperoni, Petersilie, Gemüseextrakt, Gewürze, Guarkernmehl, Liebstöckel, Rosmarin, Lorbeerblatt.